В услугу входит разработка концепции, айдентики и меню, проектирование, ремонт и оснащение, подбор ключевого персонала и юридическое сопровождение на всех этапах.
Интеграция технологий может повысить эффективность, точность и рационализировать различные процессы на кухне.
Разделение кухни на несколько функциональных зон (горячий и холодный цехи, зоны хранения и мойки). Идеально для крупных ресторанов с разнообразным меню.
Для разных типов предприятий общественного питания существуют разные стандарты проектирования.
отвечает за чистоту посуды, а также соблюдение санитарных норм. Важно, чтобы оно обеспечивало высокий уровень очистки и соответствовало требованиям Роспотребнадзора.
Классический стиль в интерьере – это воплощение роскоши
проект кухни ресторана, кафе, пекарни, кофейни, столовой
Соблюдение принципов эргономики имеет решающее значение для комфорта и благополучия кухонного персонала. Оборудование и рабочие места должны располагаться на соответствующей высоте, чтобы избежать нагрузки ремонт оборудования для кафе на спину и плечи повара.
Получите технологический проект website для ресторана БЕСПЛАТНО!
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Воспользоваться услугами нашей студии можно из любого города России и других государств.
Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали
Однако для более крупных ресторанов или ресторанов со сложными требованиями консультация профессионального архитектора или дизайнера, специализирующегося на планировке ресторанов, может обеспечить более оптимальный и эффективный дизайн.
Все рабочие зоны размещаются вдоль одной стены. Подходит для get more info небольших кафе или заведений с ограниченным пространством.